Schlagwort: BBQ

  • Drei-Gänge-Grill-Menü

    Ich habe ein Drei-Gänge-Grill-Menü zubereiten. Als Vorspeise gab’s Jakobsmuscheln im Speckmantel auf einem Rucola-Salatbett, als Hauptspeise gab es dann Putenbrust mit Spinat-Schafskäsefüllung im Speckmantel zu der Rosmarinkartoffeln und Tomatensalat gereicht wird. Und zum Abschluss gibt es dann Panna Cotta mit gegrillten Feigen.

  • Spanferkel-Krustenbraten

    Jo… ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich meinen Grill wirklich liebe und das ich immer wieder auf schönes Wetter hinfiebere! Ich liebe das Grillen und diesmal habe ich einen Spanferkel-Krustenbraten auf meinem Weber Grill gemacht. Sehr lecker, knusprig und doch saftig! Hier sind Bilder und mehr!

  • Wochenrückblick KW.02

    Wochenrückblick 10.01.2011 – 16.01.2011